SOWA OPAC : Katalog zbiorów

39 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Słodkie życie w Paryżu : smaki francuskiej kuchni i smaczki paryskiego życia / David Lebovitz ; [tł. Grażyna Woźniak]. - Bielsko-Biała : Pascal, 2012. - 327, [1] s. ; 20 cm.

Autor

Lebovitz David. Woźniak Grażyna.

Temat

Kultura stołu Paryż (Francja)

Gatunek

Literatura podróżnicza amerykańska Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 Leb (1 egz.)

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińcy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2012. - 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Łozińska Maja. Łoziński Jan.

Temat

Kucharstwo Kultura stołu

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 Łoz (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

C.K. kuchnia / Robert Makłowicz ; [il. Andrzej Zaręba]. - Kraków : Wysoki Zamek, 2015. - 230, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Zaręba Andrzej (1964- ).

Temat

Kuchnia austriacka Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Mak (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

ck kuchnia / Robert Makłowicz ; [rys. Andrzej Zaręba, Agnieszka Krzakiewicz]. - Kraków : Znak, 2001. - 247, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Zaręba Andrzej (1964- ). Krzakiewicz Agnieszka.

Temat

Kuchnia austriacka Kultura stołu

Gatunek

Szkice literackie polskie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tł. Ewa Morka]. - Warszawa : Arkady, 2009. - 383, [1] s. : il. kolor. ; 20 cm.

(Leksykon : historia, sztuka, ikonografia)

(Leksykon : cywilizacje)

Autor

Malaguzzi Silvia. Morka Ewa.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Żywność Życie codzienne Symbole Tematy i motywy Sztuka Historia

Gatunek

Malarstwo (sztuka) Encyklopedia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kultura i sztuka

Jak wszystkie leksykony z tej serii, stanowi źródło dokładnych informacji, popartych doskonałymi ilustracjami. Książka jest podzielona na rozdziały: Kontekst religijny i kulturowy, Od alegorii do martwej natury, Miejsca i obyczaje związane z jedzeniem, Potrawy i napoje, Stół i sprzęty. Tom zilustrowano grafiką i reprodukcjami obrazów znanych malarzy przedstawiających życie wokół stołu.

brak informacji o dostępności

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

O dostępność zapytaj w bibliotece.: sygn. 75 Mal (1 egz.)

BARWNA. Czytelnia (młodzież)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole : pięknie, smacznie, z miłością, dla bliskich / Joanna Marciniak-Wróblewska. - Warszawa : Edipresse Polska, cop. 2017. - 223, [1] s. : fotografie kolor. ; 25 cm.

(Edipresse Książki)

Autor

Marciniak-Wróblewska Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kultura stołu Nakrycie i dekoracja stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Styl życia, moda i uroda

„Przy stole” to pierwsza książka Joanny Marciniak-Wróblewskiej, autorki kultowego blogoportalu Green Canoe, który odwiedzają 2 miliony czytelników. Pisze w nim „o wszystkim, co dobre”. Świat wokół Joanny jest jasny, piękny i przyjazny. Pełen czarujących przedmiotów, zieleni, z miejscem dla bliskich i przyjaciół. W książce Joanna pokazuje trzy sfery życia, w których stół gra główną rolę. To, co wokół stołu, co na stole i kto przy stole - to trzy części książki, w której porady wnętrzarskie i kulinarne przeplatają się z opowieścią o dobrym, szczęśliwym życiu wśród wspaniałych ludzi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Turystyka - Muza, 2010. - 355, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.

(Ocalić od Zapomnienia)

Autor

Ogrodowska Barbara.

Temat

Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BARWNA (młodzież)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Ogr (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Menu świata / Jacek Pałkiewicz. - Warszawa : Świat Książki, 2017. - 317 s. : il. ; 21 cm.

Autor

Pałkiewicz Jacek Edward (1942- ).

Temat

Pałkiewicz, Jacek Edward (1942- ) Podróże dookoła świata Kultura stołu

Gatunek

Literatura podróżnicza polska

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 Pał (1 egz.)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 Pał (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mati i ostatni kawałek ciasta / Anti Saar ; z języka estońskiego przełożyła Anna Michalczuk-Podlecki ; [illustration copyright Anna Ring]. - Piaseczno :Wydawnictwo Widnokrąg, 2021. - [26] stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Saar Anti (1980- ) Michalczuk-Podlecki Anna Ring Anna

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura estońska

Temat

Jedzenie (czynność) Kultura stołu Odwaga

Gatunek

Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

Życie bywa skomplikowane, gdy ma się siedem lat… Ciocia Asta tnie ulubione ciasto Matiego – napoleonkę – na sześć kawałków. Przy stole siedzi pięć osób. Chłopiec szybko liczy, bo jest bardzo dobry z matematyki, że jedna porcja zostanie. Zamawia najmniejszy kawałek, licząc na dokładkę. Jednak gdy kończy jeść, ulatuje z niego cała odwaga, by o nią poprosić. Wychodzi na chwilę, a gdy wraca, okazuje się, że ostatni kawałek ciasta zniknął…

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BARWNA (dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N Saa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. Anna Bożenna Matusiak, Maria Ochab. - Warszawa : W.A.B., 2002. - 667, [4] s. ; 21 cm.

(Seria z Wagą)

Autor

Toussaint-Samat Maguelonne (1926- ). Matusiak Anna (1940- ). Ochab Maryna (1946- ).

Temat

Kultura stołu Odżywianie

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

O dostępność zapytaj w bibliotece.: sygn. 64 Tou (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycyjne pożywienie chłopskie na Lubelszczyźnie / Mariola Tymochowicz - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Sklodowskiej, 2019. - 483 s. ; 24 cm.

Autor

Tymochowicz Mariola.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Skład diety (ekologia) Zwyczaje żywieniowe Chłopi Wsie Życie codzienne Etnografia Kultura chłopska Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Żywność Lubelszczyzna

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Socjologia i społeczeństwo

Mariola Tymochowicz zebrała tu publikowane od połowy XIX wieku lodoznawcze i etnograficzne opisy pożywienia codziennego i obrzędowego, wykorzystała materiały z badań terenowych realizowanych przez etnografów po wojnie na obszarze województwa lubelskiego, dotyczących m. in. pożywienia i przechowywanych w rozlicznych archiwach, sama też prowadziła badania na ten temat. W sposób kompleksowy przedstawiła tradycyjne pożywienie chłopskie Lubelszczyzny. Sposób, w jaki to czyni, powoduje, że ta praca będzie interesująca dla badaczy kultury, zwłaszcza etnologów i antropologów, folklorystów, historyków, również dla lokalnych animatorów kultury.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Regionalia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. V Tym (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Filozofia smaku : kulinarna podróż po Grecji / Teo Vafidis. - Warszawa : Edipresse Polska, cop. 2017. - 247, [1] s. : il. kolor. ; 26 cm.

(Edipresse Książki)

Autor

Vafidis Teo.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia grecka Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Styl życia, moda i uroda

Teo Vafidis - z pochodzenia Grek, z zawodu szef kuchni i ekspert kulinarny, z pasji ambasador kultury i kuchni greckiej w Polsce, osobowość telewizyjna. Często gości w naszych domach za pośrednictwem programów, takich, jak Kawa czy herbata, Pytanie na śniadanie. Jest także pomysłodawcą i gospodarzem programów podróżniczo-kulinarnych NIEnaŻARTY, Teo-ria smaku Teo Vafidisa oraz Filozofia smaku Teo Vafidisa, które są realizowane w różnych zakątkach świata. W książce przedstawia swoje ulubione przepisy kuchni greckiej, które każdy może przygotować w domu. Opowiada o smakach dzieciństwa, potrawach i miejscach dla niego ważnych, tradycji i regionalnych produktach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Vaf (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Kraków : Znak, 2021. - 267, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.

(Znak Koncept)

Autor

Viestad Andreas (1973- ) Rost Małgorzata (1985- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura norweska

Temat

Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)

Gatunek

Esej Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Wierzba Paulina Popek-Banach Agnieszka Banach Kamil

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kuchnia regionalna Kultura stołu

Gatunek

Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny Kulinaria

Książeczka przeznaczona dla dzieci w wieku 9-13 lat. Zawiera opis 50-ciu "przedziwnych" potraw, spożywanych w różnych narodach świata.. Dziecko dowiaduje się z niej co jedzą ludzie w zależności od kultury, tradycji oraz dostępności produktów. Bogato ilustrowana, zajmująca lektura nie tylko dla dzieci.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BARWNA (dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Wie (2 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Co jedzą ludzie? [Dokument dźwiękowy] / Paulina Wierzba. - [Piaseczno] : Heraclon International. Storybox.pl, [2021]. - 1 płyta audio (CD) (1 godz. 15 min) : pis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

Autor

Wierzba Paulina Chojnowska Ilona (1982- )

Forma i typ

Audiobooki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kuchnia regionalna Kultura stołu

Gatunek

Publikacje dla dzieci Audiobooki Dokumenty dźwiękowe

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BARWNA (dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. AD Wie (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kolacje na cały rok / Sabina Witkowska. - Wydanie 4. - Warszawa : Watra, 1978. - 154, [2] strony : ilustracje, tablice ; 21 cm.

Autor

Witkowska Sabina (1909-1991)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Przyjęcia okolicznościowe

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Poradnik kulinarny z przepisami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Wit (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Woldańska-Płocińska Aleksandra (1985- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Technologia żywności Zdrowe odżywianie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Historia Kulinaria

To, co jemy i jak jemy, wpływa nie tylko na nasze zdrowie i życie, ale i na kondycję naszej planety. SMAKOLOGIA opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym. Wybierzcie z menu smakowite wątki i czytajcie bez pośpiechu, najlepiej dzieląc się z innymi. Czy można jeść parówki na śniadanie, obiad i kolację? Skąd w Europie wzięły się sztućce? Czy szybkie jedzenie jest modne? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w "Smakologii". To piękna książka, pełna ciekawostek o jedzeniu, dla małych i dużych! Czytajcie, rozmawiajcie i jedzcie dobrze!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BARWNA (dzieci)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Wol (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Znak, 2017. - 297, [2] s. : fot. ; 22 cm.

(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl.)

Autor

Zaprutko-Janicka Aleksandra.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Gospodarstwo domowe Kobieta Kultura stołu Praca Życie codzienne Polska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

"Dwudziestolecie od kuchni" to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach naszego kraju. To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to, że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn. Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka bestsellerowej "Okupacji od kuchni", zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438) (1 egz.)