Jankowski Rafał
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Zbiory
(5)
Forma i typ
Artykuły
(3)
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Artykuł
(1)
Pokaż więcej ...
Czasopisma
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(2)
dostępne
(1)
Placówka
Regionalia
(3)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Grabowski Istvan
(851)
Kotwica Wojciech
(782)
Dragan Justyna
(763)
Jankowski Rafał
(-)
Pokaż więcej ...
Chodyka Anna
(713)
Pietrzela Marek
(698)
Kowalska Dorota
(664)
Koziara Ewa
(612)
Smółko Zbigniew
(545)
Kochanowski Jan
(469)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(459)
Wasak Anna
(415)
Demidowicz Tomasz
(413)
Żeleński Tadeusz (1874-1941)
(380)
Danielewicz Joanna
(362)
Laszuk Roman
(358)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(345)
Zarawska Patrycja
(338)
Drewnowski Jacek (1974- )
(325)
Pawluk Monika
(324)
AWAW
(318)
Kraszewski Józef Ignacy (1812-1887)
(317)
Krzyżanowski Julian (1892-1976)
(316)
Fabianowska Małgorzata
(314)
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
Shakespeare William (1564-1616)
(301)
Żeromski Stefan (1864-1925)
(299)
Roberts Nora (1950- )
(298)
(g)
(297)
Kalinowski Szczepan
(286)
Kolęda Kamila
(285)
Sroka Jerzy
(274)
Chodyka Paulina
(269)
Trzeciak Weronika
(262)
Konopnicka Maria
(260)
Courths-Mahler Hedwig (1867-1950)
(255)
Burda Ewelina
(253)
Korwin Jacek
(243)
Prus Bolesław (1847-1912)
(241)
Boy-Żeleński Tadeusz
(238)
Lesiuk-Klujewska Justyna
(238)
Maciejuk Maciej
(238)
Maziejuk Czesław
(235)
Leśmian Bolesław
(233)
Hordejuk Sławomir
(231)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(230)
Krasicki Ignacy
(229)
(JES)
(227)
Steel Danielle (1947- )
(227)
Słowacki Juliusz (1809-1849)
(226)
Brzechwa Jan (1900-1966)
(223)
Popławska Anna (literatura)
(221)
Christie Agatha (1890-1976)
(220)
Kornacki Ryszard
(217)
Zimnicka Iwona (1963- )
(210)
Goscinny René (1926-1977)
(208)
Chmielewska Joanna (1932-2013)
(207)
Tuwim Julian (1894-1953)
(207)
Cholewa Piotr W. (1955- )
(206)
Konopnicka Maria (1842-1910)
(206)
Goliński Zbigniew
(201)
IGR
(201)
Ludwikowska Jolanta
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Polkowski Andrzej
(195)
(a)
(194)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Geresz Józef
(193)
Kielar Arkadiusz
(191)
Rzehak Wojciech (1967- )
(190)
Braiter Paulina (1968- )
(185)
Chodyka-Łukaszuk Paulina
(184)
Lindgren Astrid (1907-2002)
(184)
Słomczyński Maciej (1920-1998)
(182)
Malczuk Beata
(180)
Mazan Maciejka
(177)
Włodarczyk Barbara
(170)
King Stephen (1947- )
(168)
Brodowska Małgorzata
(167)
Iwaszkiewicz Jarosław (1894-1980)
(160)
Jachowicz Stanisław
(159)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(157)
Kraśko Jan (1954- )
(157)
Szulc Andrzej
(157)
Węda Łukasz
(157)
Chomiuk Janusz
(156)
Disney Walt (1901-1966)
(156)
Chomiuk J
(155)
Gawryluk Barbara (1957- )
(154)
Sandemo Margit (1924- )
(154)
Welik Grzegorz
(153)
Kasdepke Grzegorz (1972- )
(152)
Madan Justyna
(151)
Ochab Janusz (1971- )
(150)
Królicki Zbigniew A. (1954- )
(146)
Kydryński Juliusz (1921-1994)
(146)
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(145)
Markiewicz Henryk (1922-2013)
(144)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Archiwa prywatne
(2)
Kuchnia polska
(2)
Kultura stołu
(2)
Anna Katarzyna z Sanguszków Radziwiłłowa
(1)
Archiwiści
(1)
Pokaż więcej ...
Arystokracja
(1)
Bibliotekarze
(1)
Biblioteki prywatne
(1)
Radziwiłł (rodzina)
(1)
Radziwiłł, Anna (1676-1746)
(1)
Radziwiłł, Michał Kazimierz (1702-1762)
(1)
Radziwiłł, Michał kazimierz (1702-1762)
(1)
Radziwiłłowie
(1)
Radziwiłłowie (ród)
(1)
Rody
(1)
Rodzina
(1)
Weszel, Józef
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Diariusz
(1)
Temat: czas
1601-1700
(2)
1701-1800
(1)
Temat: miejsce
Biała Podlaska (woj. lubelskie)
(1)
Nieśwież (Białoruś)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(2)
Artykuł z czasopisma archiwistycznego
(1)
Artykuł z czasopisma historycznego
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Kulinaria
(2)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1)
5 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne / pod redakcją Jarosława Dumanowskiego ; opracowali Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, copyright 2011. - 273, [2] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 2)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ) Jankowski Rafał
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Sygnatura dokumentu: IV C Mod
Spisana ok. 1686 r. "Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów" to obszerny, szczegółowy i oryginalny rękopiśmienny zbiór przepisów kulinarnych, który można uznać za drugą polską książkę kucharską. Prawie cała nasza wiedza o kuchni staropolskiej była dotąd oparta na Compendium ferculorum, ułożonym przez Stanisława Czernieckiego, kucharza Lubomirskich dziele słynnym, które wydano w 1682 r., a następnie powielano w kolejnym stuleciu. Radziwiłłowska książka kucharska, którą oddajemy do rąk czytelników, zawiera znacznie więcej receptur niż dzieło kuchmistrza Lubomirskich. Przepisy z "Mody bardzo dobrej" są dłuższe, bardziej szczegółowe i bardziej atrakcyjne kulinarnie niż skrótowe receptury Czernieckiego. Wiele z nich dotyczy cukiernictwa i wypieku ciast - dziedzin raczej pomijanych przez autora Compendium. Publikowane receptury z "Mody bardzo dobrej" do tej pory były całkowicie nieznane. Ich lektura pozwala nam odkrywać zapomniany smak kulinarnego baroku i wsłuchać się w rytm kuchennej staropolszczyzny. Morszele, pantela, lecelty za językowymi zagadkami kryją się nie tylko potrawy, techniki kulinarne i produkty, ale także upodobania, wrażliwość i pasje naszych przodków.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Regionalia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. IV C Mod (1 egz.)
Książka
W koszyku
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne / pod redakcją Jarosława Dumanowskiego ; opracowali Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski. - Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, copyright 2011. - 273, [2] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 2)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ) Jankowski Rafał
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Sygnatura dokumentu: IV C Mod
Spisana ok. 1686 r. "Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów" to obszerny, szczegółowy i oryginalny rękopiśmienny zbiór przepisów kulinarnych, który można uznać za drugą polską książkę kucharską. Prawie cała nasza wiedza o kuchni staropolskiej była dotąd oparta na Compendium ferculorum, ułożonym przez Stanisława Czernieckiego, kucharza Lubomirskich dziele słynnym, które wydano w 1682 r., a następnie powielano w kolejnym stuleciu. Radziwiłłowska książka kucharska, którą oddajemy do rąk czytelników, zawiera znacznie więcej receptur niż dzieło kuchmistrza Lubomirskich. Przepisy z "Mody bardzo dobrej" są dłuższe, bardziej szczegółowe i bardziej atrakcyjne kulinarnie niż skrótowe receptury Czernieckiego. Wiele z nich dotyczy cukiernictwa i wypieku ciast - dziedzin raczej pomijanych przez autora Compendium. Publikowane receptury z "Mody bardzo dobrej" do tej pory były całkowicie nieznane. Ich lektura pozwala nam odkrywać zapomniany smak kulinarnego baroku i wsłuchać się w rytm kuchennej staropolszczyzny. Morszele, pantela, lecelty za językowymi zagadkami kryją się nie tylko potrawy, techniki kulinarne i produkty, ale także upodobania, wrażliwość i pasje naszych przodków.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Archiwum Radziwiłłów w Białej około 1736 roku / Rafał Jankowski. // Miscellanea Historico-Archivistica.- T. 23 (2016), s. 207-224.
Autor
Jankowski Rafał.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Radziwiłł, Anna (1676-1746) Radziwiłł (rodzina) Archiwa prywatne Biała Podlaska (woj. lubelskie)
Sygnatura dokumentu: KS - 2762
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Suplika Józefa Weszela dyrektora Archiwum i Biblioteki w Nieświeżu skierowana do Michała Kazimierza Radziwiłła zw. "Rybeńko" / Rafał Jankowski. // Archiwa-Kancelarie-Zbiory.- 2017, nr 8 (10), s. 67-79.
Autor
Jankowski Rafał.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Radziwiłł, Michał kazimierz (1702-1762) Weszel, Józef Archiwa prywatne Biblioteki prywatne Arystokracja Bibliotekarze Archiwiści Nieśwież (Białoruś)
Sygnatura dokumentu: KS - 2706
Dokument nadrzędny: Archiwa-Kancelarie-Zbiory.
Brak okładki
Czasopismo
Artykuł
W koszyku
Śmierć matki i bliskich Michała Kazimierza Radziwiłła "Rybeńki" (1702-1762) w świetle jego Diariusza / Rafał Jankowski (Archiwum Główne Akt Dawnych Warszawa) W: Miscellanea Historico-Archivistica T. 22 (2015), s. 203-218. - 2015.
Autor
Jankowski Rafał
Forma i typ
Artykuł Publikacje naukowe Czasopisma Artykuły
Temat
Radziwiłł, Michał Kazimierz (1702-1762). Radziwiłłowie (ród) Radziwiłłowie Anna Katarzyna z Sanguszków Radziwiłłowa Rodzina Rody
Gatunek
Pamiętniki i wspomnienia Artykuł z czasopisma historycznego Artykuł z czasopisma archiwistycznego
Dziedzina i ujęcie
Historia Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
Sygnatura dokumentu: KS-2856
Dokument nadrzędny: Miscellanea Historico-Archivistica
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej