Mięso
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Zbiory
(55)
Forma i typ
Artykuły
(30)
Książki
(24)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Filmy i seriale
(1)
Pokaż więcej ...
Poradniki i przewodniki
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(25)
dostępne
(24)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(16)
BARWNA (dzieci)
(1)
BARWNA (młodzież)
(1)
Filia nr 1
(1)
Filia nr 3
(1)
Pokaż więcej ...
Filia nr 6
(3)
Czytelnia Główna
(1)
Regionalia
(24)
Biblioteka szpitalna
(2)
Pokaż mniej ...
Autor
Grabowski Istvan
(2)
Krata Kazimierz
(2)
Kłossowski Tadeusz
(2)
Pezacki Wincenty (1914-2008)
(2)
Pyszkowska Kazimiera
(2)
Pokaż więcej ...
Szostak Rafał H
(2)
Barecki Andrzej
(1)
Baryłko-Pikielna Nina
(1)
Czechowska Kinga
(1)
Dickmann Nancy
(1)
Dowierciał Roman
(1)
Downing Helen
(1)
Drukort Magdalena
(1)
EREL. Autor
(1)
ERG
(1)
Eckert Annelise
(1)
Eckert Gerhard (1912- )
(1)
Galiński Romuald
(1)
Grabowski Tadeusz
(1)
Hall-Bailey Amy
(1)
Harari Yuval Noah (1976- )
(1)
JAK. Autor
(1)
JaT
(1)
Jamie Oliver (1975- )
(1)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Kulikowski Janusz. Autor
(1)
Kupińska Anna
(1)
Kursa Mirosław
(1)
Laszuk R. Autor
(1)
Leenaert Tobias
(1)
Lewis Hannah
(1)
Limont Piotr
(1)
Malczuk Beata
(1)
Mętrak-Ruda Natalia
(1)
Olszewski Adam
(1)
Paruszewski Sławomir
(1)
Paszkowska Aleksandra (tłumacz)
(1)
Pietrzela Marek
(1)
Pisula Andrzej
(1)
Poszepczyński Władysław
(1)
Prost Edmund (1921- )
(1)
Ralling Jo
(1)
Sawecka Z
(1)
Shapiro Paul (1979- )
(1)
Singer Peter (1946- )
(1)
Smolarek Ryszard
(1)
Ungauerowa Myszyńska Antonina
(1)
Walawski Aleksander
(1)
Wilczek Mieczysław
(1)
Zaraska Marta
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Łebkowski Marek (1952-2010)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(6)
2000 - 2009
(32)
1990 - 1999
(3)
1980 - 1989
(8)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(1)
1960 - 1969
(3)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
1918-1939
(1)
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(55)
Język
polski
(54)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(1)
Temat
Kobieta
(2957)
Zbiory archiwalne
(2295)
Wojna 1939-1945 r.
(1856)
Wojsko
(1845)
Rodzina
(1530)
Mięso
(-)
Pokaż więcej ...
II wojna światowa (1939-1945)
(1500)
Poezja polska
(1479)
Historia
(1340)
Kultura
(1317)
Pisarze polscy
(1287)
Przyjaźń
(1275)
Żydzi
(1227)
Miłość
(1177)
Język polski
(1170)
Dziecko
(1150)
Duchowieństwo katolickie
(1124)
Kościół katolicki
(1122)
Relacje międzyludzkie
(1114)
Tajemnica
(1092)
Zwierzęta
(1020)
Nauczyciele
(1018)
Sport
(1015)
Młodzież
(975)
Prześladowania polityczne
(947)
Śledztwo i dochodzenie
(912)
Rolnictwo
(909)
Praca przymusowa
(885)
Czasopisma regionalne i lokalne
(868)
Życie codzienne
(853)
Górnictwo
(838)
Związek Represjonowanych Politycznie Żołnierzy Górników
(838)
Wojskowy Korpus Górniczy
(836)
Szkolnictwo podstawowe
(791)
Armia Krajowa
(769)
Zabójstwo
(745)
Samorząd gminny
(697)
Makaruk, Jan (1904-1985)
(669)
Wychowanie w rodzinie
(667)
Język angielski
(653)
Turystyka
(652)
Filozofia
(649)
Materiały niepublikowane
(647)
Szkolnictwo wyższe
(645)
Arystokracja
(642)
Sztuka
(635)
Pożarnictwo
(600)
Biblioteki publiczne
(596)
Przedsiębiorstwo
(590)
Dziewczęta
(587)
Samorząd miejski
(581)
Kościół greckokatolicki
(578)
Mniejszości narodowe
(571)
Szkolnictwo i oświata
(562)
Pedagodzy
(555)
Magia
(553)
Gospodarka
(550)
Partie polityczne
(548)
Rody
(545)
Piłka nożna
(540)
Uczucia
(529)
Władcy
(528)
Nastolatki
(520)
Rodzeństwo
(515)
Zamki i pałace
(511)
Policjanci
(510)
Polacy za granicą
(507)
Muzyka
(494)
Poeci polscy
(487)
Dzieci
(484)
Miasta
(483)
Sekrety rodzinne
(478)
Powstanie 1863 r. styczniowe
(465)
Boże Narodzenie
(463)
Parafia
(460)
Małżeństwo
(459)
Politycy
(458)
Trudne sytuacje życiowe
(453)
Żołnierze
(453)
Samorząd terytorialny
(451)
Wieś
(449)
Literatura polska
(441)
Szkolnictwo
(440)
Etnografia
(436)
Przyroda
(435)
Lekarze
(434)
Bibliotekarstwo
(432)
Matematyka
(430)
Uczniowie
(430)
Przestępczość zorganizowana
(418)
PZPR
(409)
Polityka
(405)
Szlachta
(403)
Studenci
(400)
Aktorzy polscy
(397)
Relacja romantyczna
(394)
Powieść polska
(393)
Stadnina Koni (Janów Podlaski)
(392)
Środowisko człowieka
(392)
Ochrona środowiska
(387)
Ruch oporu
(387)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Łmeat (Łuków)
(1)
Temat: czas
1918-
(9)
2001-0
(3)
1901-2000
(2)
1918-1939
(2)
1301-1400
(1)
Pokaż więcej ...
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1939-1945
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Biała Podlaska (woj. lubelskie)
(11)
Łuków (woj. lubelskie)
(6)
Małaszewicze (woj. lubelskie)
(3)
Województwo, bialskopodlaskie (1975-1998)
(3)
Międzyrzec Podlaski (woj. lubelskie)
(2)
Pokaż więcej ...
Stany Zjednoczone (USA)
(2)
Horbów (woj. lubelskie)
(1)
Horbów (woj. lubelskie; gm. Zalesie)
(1)
Kobiałki Stare (woj. lubelskie)
(1)
Pasze
(1)
Polska
(1)
Sokołów Podlaski (woj. mazowieckie)
(1)
Łuków (woj. mazowieckie)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książki kucharskie
(2)
Opracowanie
(2)
Podręczniki akademickie
(2)
Publicystyka amerykańska
(2)
Artykuł publicystyczny
(1)
Pokaż więcej ...
Artykuły z czasopisma regionalnego i lokalnego
(1)
Cennik
(1)
Dokumenty audiowizualne
(1)
Film angielski
(1)
Film dokumentalny
(1)
Film edukacyjny
(1)
Podręczniki
(1)
Podręczniki szkolne
(1)
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Wydawnictwa dla dzieci
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Kulinaria
(2)
Biologia
(1)
Filozofia i etyka
(1)
Pokaż więcej ...
Historia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Pokaż mniej ...
55 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia mięsa : praca zbiorowa / pod red. Wincentego Pezackiego ; [aut. Nina Baryłko-Pikielna]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1981. - 595, [1] s. : il., mapy, tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Baryłko-Pikielna Nina. Pezacki Wincenty (1914-2008).
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 Tec (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mięso mielone : sprawdzone przepisy / [oprac. przepisów Kinga Czechowska et al. ; red. Magdalena Drukort]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, cop. 2013. - 127, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Autor
Czechowska Kinga. Drukort Magdalena.
Temat
Mięso
Gatunek
Książki kucharskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 6
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Meat and protein / Nancy Dickmann. - Chicago ; Lllinois : Heinemann Library, cop. 2010. - 24 s. : fot. kolor. ; 18 x 21 cm.
(Healthy Eating)
(Acorn)
Autor
Dickmann Nancy.
Temat
Odżywianie Mięso Język angielski
Gatunek
Wydawnictwa dla dzieci
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BARWNA (dzieci)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Dic (ang.) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mielone mięso : od tatara do fałszywego zająca / Anneliese i Gerhard Eckert. - Warszawa : Warszawski Dom Wydaw., cop. 1987. - 64 s. : il. kolor. ; 22 cm.
(Smakosz)
Autor
Eckert Annelise. Eckert Gerhard (1912- ).
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Eck (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Lepiej z pieczywem i mięsem / EREL. // Słowo Podlasia.- 1989, nr 24, s. 2.
Autor
EREL. Autor
Forma i typ
Artykuły
Temat
Mięso Pieczywo Przemysł rolno-spożywczy Województwo, bialskopodlaskie (1975-1998)
Sygnatura dokumentu: Cz Sło
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pieczywo pod specjalnym nadzorem / ERG. // Słowo Podlasia.- 1989, nr 8, s. 3.
Autor
ERG.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Pieczywo Mięso Piekarstwo Województwo, bialskopodlaskie (1975-1998)
Sygnatura dokumentu: Cz Sło
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Światową markę zdobyli jakością wyrobów / Romuald Galiński. // Słowo Podlasia.- 1990, nr 16, s. 3.
Autor
Galiński Romuald.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Zakład Mięsny (Sokołów Podlaski) Mięso Sokołów Podlaski (woj. mazowieckie)
Sygnatura dokumentu: Cz Sło
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mięs-Pol Adama Jończyka potentatem na unijnym rynku : przedstawiamy laureatów Wawrzynu Podlasia / Istvan Grabowski. // Slowo Podlasia.- 2010, nr 29, s. 9.
Autor
Grabowski Istvan.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Mięs-Pol (Kobiałki Stare) Mięso Kobiałki Stare (woj. lubelskie)
Sygnatura dokumentu: Cz Sło
Dokument nadrzędny: Slowo Podlasia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rarytasy z Doliny Łąk : laureat "Wawrzynu Podlasia" / Istvan Grabowski. // Słowo Podlasia. - 2003, nr 32, s.10.
Autor
Grabowski Istvan
Forma i typ
Artykuły
Temat
"Wawrzyn Podlasia" Zakłady Mięsne "Dolina Łąk"(Małaszewicze) Przemysł rolno-spożywczy Mięso Małaszewicze (woj. lubelskie)
Sygnatura dokumentu: Cz Sł Podl
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Książka
W koszyku
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - XI, 573, [1] s. : fot., rys., tab. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Grabowski Tadeusz. Kijowski Jacek.
Temat
Mięso
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna
O dostępność zapytaj w bibliotece.: sygn. 63 Mię (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bez dotacji / JAK. // Słowo Podlasia.- 1989, nr 1, s. 8.
Autor
JAK. Autor
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarnie Przemysł rolno-spożywczy Mięso Biała Podlaska (woj. lubelskie)
Sygnatura dokumentu: Cz Sło
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Film
DVD
W koszyku
Jamie w domu [Film] / Jamie Oliver. - Warszawa : S.D.T. Film, 2009. - 3 dyski optyczne (DVD) (336 min) : digital, stereo ; 12 cm.
(Gotuj z Jamiem! ; seria 2)
Autor
Jamie Oliver (1975- ) Ralling Jo. Downing Helen. Lewis Hannah.
Temat
Kucharstwo Warzywa Dziczyzna Mięso Ciasta
Gatunek
Film dokumentalny Film edukacyjny Film angielski Dokumenty audiowizualne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
BARWNA (młodzież)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. FMPor (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wielki Zakład Mięsny w Horbowie / JaT. // Gościniec Bialski .-2005, nr 6, s. 64.
Autor
JaT.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Zakłady Mięsne "Sław-Pol"(Horbów) Mięso Horbów (woj. lubelskie; gm. Zalesie)
Sygnatura dokumentu: Cz Goś Bial
Dokument nadrzędny: Gościniec Bialski .
Książka
W koszyku
Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wołowiec : Czarne, 2021. - 326, [2] strony : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu Mięso Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 Kas (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wyroby mięsne / Tadeusz Kłossowski. - Wyd. 6. - Warszawa : Watra, 1985. - 111, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Kłossowski Tadeusz.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Kło (2 egz.)
Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Domowy wyrób wędlin : wykorzystanie i utrwalanie mięsa i wyrobów mięsnych w gospodarstwach domowych / Tadeusz Kłossowski. - Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1963. - 127 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kłossowski Tadeusz.
Temat
Mięso Wędliny
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 Kło (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja wyrobów garmażeryjnych / Kazimierz Krata. - Wyd. 2. - Warszawa : Watra, 1969. - 431, [1], [1] k. złoż : il., tab. ; 21 cm.
Autor
Krata Kazimierz.
Temat
Mięso Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Kra (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja wyrobów garmażeryjnych / Kazimierz Krata. - Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1966. - 418, [1] s. : il., tab. ; 20 cm.
Autor
Krata Kazimierz.
Temat
Mięso Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Kra (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Brawa dla odważnych: Wędliny bez kartek / Janusz Kulikowski. // Słowo Podlasia.- 1988, nr 40, s. 3.
Autor
Kulikowski Janusz. Autor
Forma i typ
Artykuły
Temat
Chodyka, Tadeusz Grabiński, Zbigniew Mięso Masarnie Przemysł rolno-spożywczy Biała Podlaska (woj. lubelskie)
Sygnatura dokumentu: Cz Sło
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Łukowskie Zakłady Mięsne sprzedane ! : rozmowa z ..., prezesem Zakładów Mięsnych "ŁMEAT" w Łukowie / Mirosław Kursa ; rozm. przepr. Anna Kupińska. // Słowo Podlasia. - 2003, nr 29, s.5.
Autor
Kursa Mirosław Kupińska Anna.
Forma i typ
Artykuły
Temat
"ŁMEAT" (Łuków) Mięso Łuków (woj. lubelskie)
Sygnatura dokumentu: Cz Sł Podl
Dokument nadrzędny: Słowo Podlasia.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej