Tylko białko roślinne

Książka

W koszyku

oceń

Tylko białko roślinne / Fern Green ; zdjęcia Deirdre Rooney ; [tłumaczenie Anna T. Szczepanowska]. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2018. - 159, [1] strona : fotografie ; 21 cm.

Autor

Green Fern Autor Rooney Deirdre Fotografie Szczepanowska Anna T. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Białka Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dlaczego warto spożywać białka roślinne? Z tej książki dowiesz się, co jest najlepsze dla Ciebie, dla Twojego zdrowia i dla Twojego smaku! Jak przyrządzić rośliny strączkowe, żeby wydobyć z nich jak najwięcej zawartego bogactwa – białka, którym są wypełnione? Jakie są korzyści z ich spożywania? Jak nauczyć się zamieniać białka pochodzenia zwierzęcego na te zdrowsze, roślinne? Ponad 60 przepisów podzielonych na: przekąski i przystawki, zupy i sałatki, dania główne oraz desery – a przy każdym daniu obowiązkowo podana zawartość białka w jednej porcji. Stek wegetariański, dip bombajski, zielona pizza, sałatka Majów, ragout orkiszowe, niebieskie smoothie białkowe czy kulki mocy – to tylko kilka z wielu zaskakujących potraw, które są przepysznym i niezastąpionym źródłem białka w Twojej kuchni.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Gre (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Tzw. Zielona Seria. Na okładce: Jak na co dzień zastąpić mięso : 66 przepisów bogatych w błonnik i przeciwutleniacze.